Zeytinyağları, Soslar
5
Erken Hasat Zeytinyağı Cam Şişe 1L
Zeytinyağları | Stokta var | 1L Cam ŞişeZeytinler yeşilken hasat edilip hiçbir işlem görmeden (ısı ve kimyasal) soğuk pres işlemi uygulanarak kendi işletmelerinde damlayan ilk damlalar toplanarak elde edilen zeytinyağı. Seneden seneye değişmekle birlikte asit oranı göstergesi 0.1 ile 0.5...
Naturel Sızma Zeytinyağı Teneke 500mL
Zeytinyağları | Stokta var | 500mL TenekeBozcaada ve Geyikli'de üretilen zeytinlerden, 2 grup zeytinyağı üretimi yapıyoruz: natürel sızma ve erken hasat.
Yemeklerde ve çiğ olarak (salatalarda, kahvaltıda) kullanılan natürel sızma zeytinyağımızın asit oranı 0.1 ile 0.8 arasında.
Kalp ve damar doktorları asit...
Kahvaltılık Sos 330gr
Salçalar | Stokta var | 330gr KavanozYaptığımız salçamıza, acı biber salçasını karıştırıyoruz. Ceviz, sarımsak, zeytinyağı, kimyon, karabiber, pul biber, kekik, nane, tuz ekliyoruz. Hafif acılı, baharatları tam ayarında olan bu ürünümüzü eski Bozcaada'da
Bozcaada Asma Yaprağı 500gr
Asma Yaprağı | Stokta var | 500gr PoşetOrganik yöntemlerle yetiştirilen, Bozcaada'da bulunan 120 dönüm bağlarımızdan, Nisan - Mayıs - Haziran aylarında topladığımız en körpe yapraklardan yapıyoruz.
Bozcaada'nın meşhur zeytinyağlı yaprak sarma ve etli sarmalarında kullanılan bu asma yaprağı son derece lezzetli, incecik ve doğal.
500gr'lık vakumlu...
Üzüm Sirkesi 25cL
Baharatlar | Stokta var | 25cL Cam ŞişeBozcaada'da bulunan bağlarımızda, geleneksel yöntemlerle yetiştirdiğimiz Alicante, Cardinal, Alphonse Lavallée, Çavuş, Kalecik Karası, Kuntra, Vasilaki, Karalahna ve Cabernet üzüm çeşitlerimiz, organik sertifikalı. Turşularınızı, salata soslarınızı şenlendirecek sirkemizin tadına doyamayacaksınız. Antioksidan etkisi de tartışılmaz.