Zeytinyağları, Soslar

Zeytinler yeşilken hasat edilip hiçbir işlem görmeden (ısı ve kimyasal) soğuk pres işlemi uygulanarak kendi işletmelerinde damlayan ilk damlalar toplanarak elde edilen zeytinyağı. Seneden seneye değişmekle birlikte asit oranı göstergesi 0.1 ile 0.5 arası.

Farklı aroması ve kokusuyla sevenlerin...

Bozcaada'da bulunan bağlarımızda, geleneksel yöntemlerle yetiştirdiğimiz Alicante, Cardinal, Alphonse Lavallée, Çavuş, Kalecik Karası, Kuntra, Vasilaki, Karalahna ve Cabernet üzüm çeşitlerimiz, organik sertifikalı. Turşularınızı, salata soslarınızı şenlendirecek sirkemizin tadına doyamayacaksınız. Antioksidan etkisi de tartışılmaz.

Zeytinliklerimizde zeytinler henüz yeşilken hasat edip, hiçbir işlem görmeden (ısı ve kimyasal) soğuk pres işlemi uygulayarak ve damlayan ilk damlaları toplayarak elde ettiğimiz organik zeytinyağımız EcoCert sertifikalı. Seneden seneye değişmekle birlikte asit oranı göstergesi 0.1 ile 0.5 arası.

Farklı...