All

Zeytinler yeşilken hasat edilip hiçbir işlem görmeden (ısı ve kimyasal) soğuk pres işlemi uygulanarak kendi akışıyla damlayan ilk damlalar toplanarak elde edilen zeytinyağı. Seneden seneye değişmekle birlikte asit oranı genellikle 0.1 ile 0.5 arası.

Farklı aroması ve kokusuyla sevenlerin vazgeçmediği...

Zeytinliklerimizde zeytinler henüz yeşilken hasat edip, hiçbir işlem görmeden (ısı ve kimyasal) soğuk pres işlemi sırasında, damlayan ilk damlaları toplayarak elde ettiğimiz organik yağımız EcoCert olayı . Seneden seneye değişmekle birlikte asit oranı göstergesi 0.1 ile 0.5 arası.

Farklı aroması ve kokusuyla...

Bozcaada'daki kendi bağlarımızda %100 organik olarak yetiştirilen üzümlerimizden elde edilen organik üzüm pekmezimiz sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Sınırlı sayıda üretilen organik üzüm pekmezimizi çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz.

Kendi bağlarımızdan henüz yeşilken topladığımız organik üzüm koruklarının tek tek tanelerine ayrılarak sıkıldıktan ve iki kere filtre edildikten sonra pastörize edilerek şişelenmesi ile üretilen koruk ekşimiz salatalarınızın ve diğer yemeklerinizin olağanüstü lezzetiyle vazgeçilmezi olacak. Hiçbir koruyucu ve katkı içermez....